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「赤身系」和牛風潮來襲 老乾杯獻上華麗和牛一頭燒

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5月有母親節和520,屬於你的她和你媽媽的日子。

頂級燒肉餐廳老乾杯搶搭日本最夯「赤身系」和牛風潮,在甜美脂肪與細緻赤肉間,推出全新菜單「日本和牛一頭燒」,嘗遍各種和牛滋味。

將7大部位區分為10款不同的頂級牛排,其中脂肪量較少的赤身系牛排,深受女性的喜愛,不管帶媽媽還是帶女友都是最佳選擇!

▍ 腿肉牛排
脂肪量最少卻軟嫩有彈性,炙烤後以鋁箔紙包裹,採熱循環方式悶熟牛肉,最後再回烤鎖住肉汁,擔心油膩感的女性不妨試試看。

▍ 雲丹和牛壽司
點綴著金箔的和牛薄片搭配頂級日本海膽、鮭魚卵,奢華度爆表!

▍ 紛雪燒
選用切成薄片的前胸或腿肉,搭配上蘿蔔泥一同燒烤,酵素讓肉質更為軟嫩涮嘴。

▍ 香味野菜卷
將薄切的腿肉單面燒烤至3分熟後,捲入多種野菜、香菜及嫩薑,佐以特製的「柚子橙醋醬」,感受牛肉與蔬菜結合的爽口清甜。

想一次嘗遍各種和牛滋味嗎?千萬別錯過老乾杯的新菜單囉!


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壹特 EATER 長駐壹電視的貪吃鬼? 吃得有態度,胖得有尊嚴。 聯絡:02-8751-8599 #25208
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